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第1题
菜肴原料质地的组配有（）组配和不同质组配两种形式。
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第3题
在进行分组教学时，为了形成既有合作又有竞争的良好学习氛围，我们应尽量做到（）。
A.组间同质，组内异质
B.组间同质，组内同质
C.组间异质，组内异质
D.组间异质，组内同质
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第5题
提高查准率应采用下列哪种方法？（)
A.增加AND组配
B.加入NOT组配
C.减少OR组配
D.降低NOT组配
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第6题
组配检索法检索高血压孕妇的相关研究文献,检索时高血压和孕妇间的组配词应用（)。
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第7题
配合力又叫组合力，配合力分为普通配合力和特殊配合力两种。（)
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第8题
OR或+运算符实现逻辑“与”组配，用来组配不同的概念的检索词。是一种概念相交和限定关系的组配。其基本作用是对检索范围加以限定，逐步缩小检索范围，提高检索结果的查准率。（)
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第9题
根据菜肴质地的要求，将加工成形的原料加以适当的组合，供烹调或直接食用的工艺过程称菜肴的组配。（)
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第10题
下列配送包含的作业有哪些？（)。 ①拣选 ②加工 ③包装 ④组配
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