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[单选题]

在受理客人投诉某名服务员服务态度差的过程中,一般情况下,下列做法欠妥当的是()。

A.做好客人的投诉记录

B.耐心听取客人意见

C.在核实清楚后,及时向有关领导反映情况

D.与客人随声附和,告诉客人该服务员的表现一贯不好,请客人原谅

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第1题

在受理客人投诉饭店内餐厅饮食不卫生的过程中,一般情况下,下列做法欠妥当的是()。

A.告知客人找餐饮部经理投诉

B.耐心听取客人的反映

C.暂时放下正在做的工作,问清客人具体情况

D.做好客人的投诉记录

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第2题

以下关于对餐厅服务员的工作内容描述,不包括哪项()?

A.A.负责为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务

B.B.在任何工作时间,提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务

C.C.努力树立酒店良好的品牌和公众形象。

D.D.每天关注客人意见,并做好客人投诉处理工作

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第3题

处理投诉的服务标准有()。

A.认真倾听,保持目光的交流,并且不能打断客人的谈话

B.诚恳地向客人道歉,并对客人提出的意见表示感谢

C.投诉处理完成后,应与客人联系,询问其是否满意

D.所有书面的投诉需在一个工作日内给予回复

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第4题

如家客户服务中心是宾客意见反馈的重要通道,以下描述不正确的是哪项()?

A.A.如家酒店客服中心的服务时间是每天8:30-18:00

B.B.客人可以通过客户服务中心反馈对入住酒店的意见和建议

C.C.客服人员接到酒店投诉,会直接为客人进行投诉处理,并将处理结果发送给酒店备案(将“在服务态度、服务规范、服务意识上”存在瑕疵的意见确定为投诉)

D.D.客服中心每月汇总酒店所有投诉和建议作为酒店投诉率统计的依据

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第5题

下列关于客房服务员为客人提供开门服务时,操作不正确的是哪项()?

A.A.走廊遇到客人要求开门时,服务员应礼貌问候客人,并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。

B.B.客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时,服务员应请客人出示证件,询问客人姓名、房号与前台电话核对确认;为客人开门,并礼貌道别;

C.C.《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号。

D.D.收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台。

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第6题

在接待有预订的散客时,一般来说,下列做法中()是不妥当的。

A.主动问候客人有无预订

B.同客人商谈价格

C.与客人确认所收到的预订金额

D.当面仔细核对客房预订单上的信息

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第7题

处理客户投诉时采取的策略包括()

A.先答应客户的请求,再做处理

B.及时道歉,安抚客户情绪

C.认真耐心的听取投诉并记录细节

D.积极回应,及时做出解释

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第8题

前台服务员在接听电话时,操作不符合标准的是哪项()?

A.A.铃响三声之内,用左手接听电话,礼貌问候:“您好,如家前台!”

B.B.接听电话时应耐心聆听客人提问和需求,及时记录和回答客人的询问

C.C.前台服务员在接听电话时要调节好情绪,表现热情

D.D.前台服务员在与客人交流时,应尽量语言清晰,尽量使用方言或酒店专业用语(尽量避免使用方言或酒店专业用语)

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第9题

以下关于商务服务操作的描述,前台处理不准确的是哪项()?

A.A.前台应仔细听取客人的服务要求,必要时进行记录

B.B.判断是否在可提供的服务范围内或向客人推荐更好的选择

C.C.对未能及时完成的服务项目,服务员之间应进行口头交接,避免遗忘对未能及时完成的服务项目,须填写《商务服务记录单》(在前台交接班本上进行记录)

D.D.前台应与客人确认项目、时间和价格,请客人签字后将《商务服务记录单》绿联递交给客人

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第10题

酒店管家的职责有()。

A.处理客人的需求

B.协调客人接受的各项服务

C.关注客人入住的各个细节

D.处理客人的投诉

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