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[单选题]

蓝莓圣代的冰淇淋打制()圈半,重量()g

A.2 135±5

B.3 145±5

C.3 140±5

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B、3 145±5
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第1题

打制甜筒时,冰淇淋打制()圈半 甜筒重量

A.3 85±5

B.2 90±5

C.2 85±5

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第2题

打制圣代冰淇淋重量约145g±5g()
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第3题

前台珍珠和蓝莓圣代描述正确的是()

A.新的圣代杯打制圣代4圈半,125克~135克

B.舀取一平勺蓝莓或珍珠酱约30克

C.新的圣代打制3圈半,140克~150克

D.舀取二平勺蓝莓或珍珠约30克

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第4题

华夫冰淇淋杯制作要点为打制3圈半圣代,华夫饼放于另一侧()
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第5题

圣代打制标准,约()圈半,重145±5

A.3

B.4

C.5

D.2

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第6题

关于圣代以下选项错误的是()

A.中杯冰淇淋120g

B.大杯冰淇淋240g

C.芒果圣代中杯加芒果酱25g

D.蓝莓圣代大杯加蓝莓果酱50g

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第7题

阿方索芒果圣代打制里面加1勺()酱

A.椰果

B.蓝莓

C.芒果

D.珍珠

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第8题

制作黑金爆爆大花芙杯,取圣代杯,打制冰淇淋约()克

A.125.0

B.135.0

C.145.0

D.145

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第9题

冈山白桃冰淇淋使用()打制,无圣代产品

A.草莓味花筒

B.原味花筒

C.大华夫筒

D.至醇法式蛋筒

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第10题

幸运大圣代做法正确的是()

A.底部加80g布丁/珍珠80g/华夫碎21g

B.冰淇淋120±10

C.四种口味(巧克力、奥利奥、草莓、蓝莓)

D.售卖6元

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第11题

K飓风打制冰淇淋的重量为()

A.170±5

B.175±5

C.180±5

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