圣代打制标准，约（）圈半，重145±5

A.125.0

B.135.0

C.145.0

D.145

A.新的圣代杯打制圣代4圈半，125克～135克

B.舀取一平勺蓝莓或珍珠酱约30克

C.新的圣代打制3圈半，140克～150克

D.舀取二平勺蓝莓或珍珠约30克

A.3 85±5

B.2 90±5

C.2 85±5

A.2圈半 约90克

B.2圈 约85克

A.60

B.70

C.80

D.90

A.30.0

B.45.0

C.60.0

D.90

A.椰果

B.蓝莓

C.芒果

D.珍珠

A.180；10；1

B.180；10；2

C.150；10；1

D.180；5

A．在双旋杯中打制芒果双旋奶浆3圈半（约115±5g左右）B．2用长柄饮料勺舀取2平勺华夫碎合计约2gC．分2次均匀撒在冰淇淋表面D．用长柄饮料勺舀取7-8颗蔓越梅干（约3.5克）均匀撒在有华夫碎的冰淇淋表面E．橙色有柄夹夹取2根彩笛卷，v字型插入冰淇淋中（彩笛卷需提前一分为二后放置于工作站不锈钢格） 注：如彩笛卷短于2cm需要废弃F．配餐巾纸、小勺奉客