重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
当前位置: 首页 > 行业知识 > 行业知识 > 市场/营销
网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题

题目

[单选题]

餐厅服务员在对客人张先生进行正餐服务时,下列标准用语使用不正确的是哪项()?

A.电话铃响三声内接听:您好,餐厅!

B.点菜时,服务员双手呈递菜单:“张先生,请先看一下菜单”

C.在为客人上菜前礼貌提示客人:“张先生,打扰一下……”

D.挂帐时,礼貌请客人签字确认:“张先生,请您签名,谢谢”

单选题,请选择你认为正确的答案:
提交
你的答案:
错误
正确
查看参考答案
更多“餐厅服务员在对客人张先生进行正餐服务时,下列标准用语使用不正确的是哪项()?”相关的问题

第1题

酒店员工在对客服务中,操作不符合酒店礼仪要求的是哪项()?

A.A.十五规范:在距离客人10米时,用目光关注客人;在距离客人5米时,向客人问候(10步,5步)

B.B.电话接听礼仪:三声铃响内接起,左手接听电话,并问候客人:“您好!如家前台”

C.C.接听电话时,若其他电话铃响,应向通话的对方说声“对不起,请稍等”

D.D.前台服务员在同时接待多位客人时,应礼貌微笑和点头,向客人示意或使用敬语:“您好!请稍候”

点击查看答案

第2题

前台服务员在接听电话时,操作不符合标准的是哪项()?

A.A.铃响三声之内,用左手接听电话,礼貌问候:“您好,如家前台!”

B.B.接听电话时应耐心聆听客人提问和需求,及时记录和回答客人的询问

C.C.前台服务员在接听电话时要调节好情绪,表现热情

D.D.前台服务员在与客人交流时,应尽量语言清晰,尽量使用方言或酒店专业用语(尽量避免使用方言或酒店专业用语)

点击查看答案

第3题

下列餐厅对客服务中操作不正确的选项是哪项()?

A.A.餐厅不应以营业时间结束为由拒绝客人用餐,午餐结束到晚餐开餐前提供下午茶服务

B.B.正餐点菜中先要正确填写点菜单然后复述菜单内容,客人确认后迅速将点菜单送至厨房

C.C.正餐开餐前,服务员使用咖啡壶开茶底,方便及时的提供茶水服务

D.D.烹制完成的菜肴由打荷厨师进行检查,查看是否符合烹饪要求,外观有否瑕疵、异物

点击查看答案

第4题

电话问询服务是酒店前台服务的重要环节,以下关于电话接听操作不正确的是哪项()?
A.接听电话时,应注意语音语调,保持声音自然,说话清晰,让来电者听到你的微笑

B.如来电者王先生打错电话,应礼貌的告知对方:对不起,王先生,这里是如家酒店,您可能打错电话了。

C.当客人到达前台的同时前台电话铃响,前台服务员应迅速拿起电话并礼貌地说:“对不起,请稍等”,随即快速接待上门客人;再按要求热情的为来电客人提供所需服务(前台服务员应迅速拿起电话并礼貌地说:“您好,如家前台!对不起,请稍等”用手捂住电话听筒,礼貌的请站在前台的客人稍等,迅速接听来电:“对不起,让您就等了。”尽快结束通话后为上门客人提供所需服务。)

D.与客人通话完毕,前台服务员应在礼貌道别后,待客人挂断电话后,再将电话挂断

点击查看答案

第5题

根据离店结账流程的标准,以下所列标准服务用语中,前台服务员使用不正确的是哪项?()

A.A.问候客人:“先生/小姐,您好”

B.B.前台询问张先生付款方式:“张先生,请问您用现金还是信用卡支付?”

C.C.前台将单据和零钱双手递呈给张先生:“先生,找您的钱!”(XX先生,这是你的发票和找零,共XXX元,请拿好谢谢。)

D.D.前台与张先生礼貌道别:“张先生,欢迎您再次光临,再见”

点击查看答案

第6题

以下关于电话接听规范的描述,不正确的是哪项()?

A.A.接听电话时,其他电话铃响,应向通话的对方说声“对不起,请稍等”;

B.B.电话铃响三声未及时接听,拿起话筒应立即向客人致歉:“对不起,让你久等了”;

C.C.想知道来电者是谁,应礼貌地询问:“对不起,请问贵姓?”;

D.D.遇来电者打错电话,应礼貌的告知对方:“对不起,先生/小姐,您可能打错电话了”

点击查看答案

第7题

下列关于《餐厅营业日报表》的描述不正确的选项是哪项()?

A.A.每日餐厅营业结束后,餐厅服务员统计餐厅收入并填写《餐厅营业日报表》

B.B.餐厅服务员需要将填好的《餐厅营业日报表》交至前台,随封包交财务

C.C.前台经理/副理审阅,并在当日餐厅提交《餐厅营业日报表》上签字

D.D.《餐厅营业日报表》反映出每日餐厅三餐营业收入、客人结账方式等信息

点击查看答案

第8题

下列属于“与客人电话沟通应注意的方面”的有()。

A.在电话响起三声内必须接听

B.内外部电话的接听程序

C.主动向来电客人提出帮助

D.通话过程中称呼客人名字

点击查看答案

第9题

服务标准用语是保障各酒店服务执行一致性的重要因素,以下属于客房服务标准用语的是哪项()?
A.客房经理打电话至未打扫的“请勿打扰”房间,询问客人的用语为:“您好!先生/小姐,我是客房服务员,您需要整理房间吗?”

B.进出门流程中的敲门标准用语为:“您好,服务员。”

C.答复前台检查退房通知的标准用语为:“203房退房,收到。”

D.以上选项皆是

点击查看答案

第10题

前台在提供叫醒服务过程中,以下操作不准确的是哪项?()

A.A.尽量让电话多响几声,给客人充分的时间接听电话

B.B.叫醒的标准用语是:“先生/小姐,您好!我是前台,现在是(7:30),您的叫醒时间到了,谢谢!”

C.C.若房间电话一直无人接听,前台须指派服务员前往房间叫醒客人

D.D.前台服务员应在叫醒实施结束后,在《前台交接本上》记录叫醒结果

点击查看答案
赏学吧APP
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
微信支付
支付宝支付
点击支付即表示你同意并接受《服务协议》《购买须知》
立即支付
搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则:

功能 扣减规则
基础费
(查看答案)
加收费
(AI功能)
文字搜题、查看答案 1/每题 0/每次
语音搜题、查看答案 1/每题 2/每次
单题拍照识别、查看答案 1/每题 2/每次
整页拍照识别、查看答案 1/每题 5/每次

备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。

3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。

请使用微信扫码支付(元)
订单号:
遇到问题请联系在线客服
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

- 微信扫码关注赏学吧 -
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
- 微信扫码关注赏学吧 -
请用微信扫码测试
温馨提示
每个试题只能免费做一次,如需多次做题,请购买搜题卡
立即购买
稍后再说
赏学吧