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[单选题]

酒店运营经理的岗位工作重点说法不正确的是哪项()?

A.运营经理负责督导酒店前台、客房、餐厅日常运营管理工作

B.运营经理协助店长做好酒店的销售工作

C.协助店长制定酒店各岗位培训计划,负责组织落实酒店培训计划实施与考核

D.运营经理全面负责酒店盘点/监盘、申购等工作,积极协调和协作各岗位的工作

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第1题

酒店日常运营管理中,运营经理需对酒店各岗位管理人员进行督导,下列描述不正确的是哪项()?

A.A.运营经理负责督导酒店前台日常运营管理工作,能在高峰时段合理协调人员

B.B.运营经理负责制定酒店销售计划,安排指导销售经理按照销售计划落实实施

C.C.运营经理在酒店客房日常运营管理工作,协助与带教客房经理对工程的管理

D.D.运营经理负责督导和管理酒店餐厅日常运营工作,并能在餐厅营业时,给予关注

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第2题

运营经理、前台服务员在酒店三级防火组织中的责任分别是什么()?

A.A.运营经理负责酒店消防安全工作的日常安排,承担事故连带责任。前台服务员负责当班期间责任区域的消防安全,承担消防事故岗位责任。

B.B.运营经理负责当班期间责任区域的消防安全,承担事故连带责任。前台服务员负责酒店消防安全工作的日常安排,承担消防事故岗位责任。

C.C.运营经理负责酒店消防安全工作的日常安排,承担消防事故岗位责任。前台服务员负责当班期间责任区域的消防安全,承担事故连带责任。

D.D.不承担责任,店长是酒店三级消防安全责任人,由店长承担全部责任。

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第3题

根据PMS账户信息管理的标准,酒店哪些岗位的员工需要分配PMS账户()?

A.A.店长、运营经理、前厅经理/副理、前台服务员、销售经理

B.B.运营经理、前厅经理/副理、前台服务员、驻店专员、销售经理

C.C.店长、运营经理、前厅经理/副理、前台服务员、驻店专员

D.D.运营经理、前厅经理/副理、前台服务员、驻店专员、餐厅主管

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第4题

关于酒店当班制度,下列选项中你认为不正确的是哪些()?

A.A.酒店当班制度中的“当班经理”需负责酒店当日某一时段内的日常运营

B.B.当班经理由酒店岗位经理及以上人员担任,由于客房经理日常工作的局限性,对前台业务不熟悉,故不作为参与当班。

C.C.当班时间建议为7:00-23:00,各酒店可以根据实际情况稍做调整

D.D.当班制度主要是强化酒店日常管理,锻炼管理人员的综合能力,加强现场督导

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第5题

以下对TOP计划中酒店的岗位级别和岗位职责理解不正确的选项是哪项()?

A.A.前厅经理\副理的直属上级是运营经理

B.B.前厅经理\副理的直属下级是前台服务员、安全服务员

C.C.客房经理的直属下级是客房经理、客房领班、客房服务员、工程维护员

D.D.前台服务员负责每日的夜审工作和夜间安全管理

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第6题

酒店新的组织架构变更后,关于各岗位带教工作的执行人,描述不正确的有哪项()?

A.A.客房经理由运营经理带教

B.B.运营经理由酒店店长带教

C.C.前厅服务员由前厅经理/副理带教

D.D.销售经理由运营经理带教

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第7题

根据《如家酒店2011年人员编制标准》,下列说法不正确的是哪项()?

A.A.所有酒店都配备1位“运营经理”、1位“客房经理”和1位“前厅经理”

B.B.85间房以上酒店配备1位“前厅副理”

C.C.85间房以上酒店配备1位“销售经理”

D.D.“97间-144”间客房配备2名客房领班。

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第8题

酒店前台日常运营管理中,下列哪项不属于前厅经理/副理需完成的工作内容是哪一项()?

A.A.前厅经理或副理负责完成所有23点前产生的单据审核工作

B.B.熟悉酒店安全防范制度,并负责对安全服务员进行接待服务流程培训

C.C.在餐厅繁忙时间段,需要随时关注餐厅情况,并协助餐厅做好接待服务工作

D.D.前厅经理/副理协助客房经理,做好与工程的沟通与协调

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第9题

酒店维修房维修结束后,由谁负责验收()?

A.A.店长

B.B.运营经理

C.C.客房经理

D.D.前厅经理

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第10题

根据酒店培训实施的标准要求,下列说法不正确的是哪项?()

A.A.规范填写每次培训课程的《培训记录表》;

B.B.店长/驻店经理/运营经理参与培训,每月至少各完成培训至少一次;

C.C.店长/驻店经理/运营经理参与督导,每周不低于一小时;

D.D.各岗位员工参加培训时间每月不少于一次。

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