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[单选题]

将餐巾折花分为杯花和盘花分两类，这是按（)的分类方法。

A.餐巾花的外观造型

B.花型的寓意

C.摆放方式

D.折叠的难易程度

单选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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更多“将餐巾折花分为杯花和盘花分两类，这是按（)的分类方法。”相关的问题

第1题

下列关于餐巾花摆放叙述正确的是（）。

A.同桌摆放餐巾花，应将花型相似的花摆在一起

B.杯花要注意杯内造型，将餐巾花插到杯底

C.同桌摆放餐巾花，应将花型相似的花错开摆放

D.主题花比较醒目，摆在主宾席位上

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第2题

餐巾折花按折叠方法和放置用具的不同可以分为多种，其中被中西餐厅广泛采用是（）。

A.杯花

B.环花

C.盘花

D.瓶花

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第3题

餐巾折花通常可分为杯花和盘花两大类，杯花适用于中餐装饰，盘花多用于西餐宴会。（)

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第4题

餐巾花按不同的折叠方法，可分为动物造型、植物造型、（)造型三大类。

A.食物

B.实物

C.盘花

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第5题

（)是餐巾折花的两大类型。

A.A.实物造型类、杯花类

B.B.植物类、盘花类

C.C.杯花类、盘花类

D.D.杯花类、鸟类

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第6题

餐巾折花的造型和种类很多，技法也各不相同。几乎所有的餐巾花造型都要使用的最基本的折花手法是（）。

A.折

B.翻

C.拉

D.叠

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第7题

同桌摆放不同种类花型的餐巾花时要位置恰当花型错开。（)

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第8题

大型宴会餐巾要折叠成统一的花和叶，花形要简单.挺括。（）

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第9题

在一个台面上摆放不同品种的餐巾花时，（)的花型在摆放时无须强调错开、对称。

A.形状相似

B.动物类和植物类

C.主位与其他客人

D.高低不同的

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第10题

餐巾花摆放要整齐，高矮要错开。（）

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