题目
A.类胡萝卜素
B.褪黑素
C.酚酸
D.萜类化合物
E.酮类化合物
第1题
A.植酸
B.动物性食物
C.鞣酸
D.维生素D
第2题
第3题
A.酚类化合物
B.生物碱
C.萜类化合物
D.内源激素
第4题
A.A.蛋白质
B.B.脂肪
C.C.胆固醇
D.D.水化合物
E.E.类胡萝卜素
第5题
A.增加富含维生素A的动物性食物的补充,如肝脏类
B.食用维生素A强化食物
C.增加富含类胡萝卜素的食物摄入,如胡萝卜
D.增加日照
第6题
A.三萜皂苷类、黄酮类
B.挥发油
C.绿原酸、异绿原酸、黄酮类化合物
D.生物碱
E.胡萝卜素类化合物
第7题
第8题
A.酚酶
B.焦化
C.羰氨
D.酸氧
第9题
第10题
A.组胺
B.皂苷
C.烟碱
D.棉酚
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