题目
A.面包盘
B.色拉盘
C.点心盘
D.水果盘
第1题
第2题
A.开胃品盘
B.茶垫碟
C.主菜盘
D.面包盘
第3题
A.餐叉
B.餐刀
C.餐勺
D.餐巾
第4题
A.展示盘
B.面包盘
C.甜品叉勺
D.有酒水杯具
第5题
A.面包,开胃菜,汤,主菜,点心,甜品,热饮
B.开胃菜,面包,汤,主菜,点心,甜品,热饮
C.汤,心,开胃菜,面包,主菜,甜品,热饮D.开胃菜,主菜,面包,汤,心,甜品,热饮
第6题
A.面包
B.甜品糕点
C.水果
D.奶酪
第7题
A.汤
B.头盘
C.沙拉
D.主菜
第8题
A.牙签和酒水杯
B.牙签和茶杯
C.牙签和有酒水的杯子
D.酒杯及未吃完的菜盘
第9题
第10题
A.加工厨房
B.咖啡厅厨房
C.冻房
D.扒房
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