更多“餐饮部门向客人提供的服务通常由若干要素共同组成，它们分别是（）。”相关的问题
第1题
饭店的（）可直接满足客人的物质消费需要，通常包括：菜点酒水、客用品、商品。
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第2题
餐厅服务质量至关重要，餐厅能否为客人提供一流的服务，关键在于（）。
A.管理者的水平
B.服务人员的素质
C.设备设施的档次
D.菜点酒水的质量
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第3题
餐饮实物产品可直接满足餐饮客人的物质消费需要，餐饮实物产品质量通常包括客用物品质量、服务用品质量和（）。
A.加工烹调质量
B.协调沟通质量
C.操作表演质量
D.菜点酒水质量
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第4题
餐饮服务是餐厅工作人员利用餐饮服务设施向客人提供菜肴饮料的同时提供方便就餐的一切帮助，服务内容主要有（）。
A.辅助性设备设施
B.使餐饮服务易于实现的产品
C.明显的服务
D.隐含的服务
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第5题
餐饮部门以其所拥有的设备设施为依托，为客人所提供的服务在使用价值上适合和满足客人物质需要和心理需要的程度便是（）。
A.餐饮服务预期
B.餐饮服务体验
C.餐饮服务质量
D.餐饮服务能量
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第6题
餐饮服务是有形产品和无形产品的有机结合。体现无形产品质量的是（）
A.菜点酒水质量
B.客用品质量
C.服务环境质量
D.服务态度技能
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第7题
广义上的餐饮服务质量是一个完整的服务质量概念，包含着组成餐饮服务的三要素，即设备设施、实物产品和（）。
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第8题
中餐厅是指专门为客人提供中式菜点、饮料和服务的餐厅，它是我国饭店餐饮部门主要的经营服务场所。中餐厅的经营特点是（）。
A.服务周到，热情细致
B.讲究效率，轻松愉快
C.主题鲜明，风格独特
D.生产环节多，管理难度大
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第9题
服务环境质量就是指餐饮设施的服务气氛给客人带来感觉上的享受和心理上的满足。通常对服务环境质量的要求是整洁、美观、有序和（）
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