更多“制作莲蓉馅的原料有:莲子、白糖、大油、花生油、()。”相关的问题
第1题
糯米粉和()的掺合,适用于制作油糕、麻球。
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第2题
糯米粉与面粉掺和的方法是:将糯米粉、粳米粉、面粉按()调制成团。
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第3题
珍珠圆子中需要与豆沙馅混合均匀成馅的有()。
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第4题
糯米粉与面粉掺合的方法,是将糯米粉,粳米粉,面粉按一定的比例三合而一,调制称团()
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第5题
制作1000克糯米粉的元宵馅心需用面粉熟400克为宜。()
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第6题
驴打滚又称豆面糕,是京式名点之一,是用()熟粉团制成的。
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第7题
调制果蔬类面坯,用的淀粉类物质是指()、生粉或澄粉。
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第8题
制作粘质糕类生坯,()与粳米粉的用量比例必须根据制品要求而定。
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第9题
制作1000克糯米粉的元宵馅心需要用熟面粉150克为宜。()
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第10题
糯米粉和粳米粉参河粉用途最广,可以做各种松糕()
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