更多“中餐餐台花形按塑造餐台花形使用的物品,可分为两大类型,一类是使用餐具、用具、()、果品等而塑造成的象形花台,另一类是使用天然植物如鲜花、草等塑造成的鲜花台。”相关的问题
第1题
中餐餐台花形按塑造餐台花形使用的(),可分为两大类型,一类是使用餐具、用具、菜肴、果品等而塑造成的象形花台,另一类是使用天然植物如鲜花、草等塑造成的鲜花台。
点击查看答案
第2题
餐厅服务员最基本的技能有托盘的使用、()的技法和应用、不同规格的中餐摆台、酒水饮料的服务以及上菜、分菜的操作程序和方法等。
点击查看答案
第4题
西餐餐台有长方形餐台、正方形餐台、一字形餐台、U字形餐台、马蹄形餐台、T字形餐台、E字形餐台、梳子形餐台等。()
点击查看答案
第5题
中餐主题宴会摆台的摆放要求包括()等都要符合主题要求。
A.餐台的选用
B.餐台插花
C.餐用具的选用及摆放
D.餐台的装饰
E.台布的选用
点击查看答案
第7题
常用于餐台插花的花形有艺术造型插花、刻意()式插花、单面观式插花、三面观式插花和团式插花等多种形式。
点击查看答案
第8题
常用于餐台插花的花形有艺术造型插花、刻意雕刻式插花、()式插花、三面观式插花和团式插花等多种形式。
点击查看答案
第9题
宴会台面类型按照台面用途分类可以分为()。
点击查看答案