更多“中餐餐台花形按塑造餐台花形使用的(),可分为两大类型,一类是使用餐具、用具、菜肴、果品等而塑造成的象形花台,另一类是使用天然植物如鲜花、草等塑造成的鲜花台。”相关的问题
第1题
常用于餐台插花的花形有艺术造型插花、刻意雕刻式插花、()式插花、三面观式插花和团式插花等多种形式。
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第2题
常用于餐台插花的花形有艺术造型插花、刻意()式插花、单面观式插花、三面观式插花和团式插花等多种形式。
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第3题
宴会台面类型按照台面用途分类可以分为()。
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第4题
为烘托气氛,体现宴会厅的富丽堂皇,中餐宴会厅在布置时常需要美化餐台。美化的物件是()。
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第5题
餐巾花可分为两大类,一类是盘花类;另一类是花卉类.()
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第6题
餐台插花不能阻挡客人视线,花型应该()
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第7题
用鲜花、绢花、盆景、花篮等各种工艺美术品和雕刻装饰品构成的台面,称之为()。
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第8题
不符合高档宴会摆台要求的是()。
A.餐具摆放规范化
B.各种餐、酒具齐全卫生
C.餐具图案、形状各异
D.餐具无破损
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第9题
餐台使用鲜花点缀的成本较高,所以掌握延长花期的方法很重要。其方法主要有()、烫封法、添加剂法和花泥插花法。
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第10题
餐台使用鲜花点缀的成本较高,所以掌握延长花期的方法很重要。其方法主要有蜡封法、()、添加剂法和花泥插花法。
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