题目
A.选育高产菌种
B.控制适宜的发酵条件
C.追加糖液
D.加入蜂蜜
第1题
A.分批发酵
B.连续发酵
C.补料分批发酵
D.糖类发酵
第2题
A.自然选育
B.诱变育种
C.分子育种
D.杂交育种
第3题
A.有适宜的微生物生产菌种
B.控制微生物进行代谢的各种条件
C.有进行微生物发酵的设备
D.有将菌体或代谢产物提取出来,精制成产品的方法和设备
第4题
A.青霉素
B.谷氨酸
C.红霉素
D.VC
第5题
A.提高碳源浓度
B.加入硅油
C.提高罐体填装系数
D.加入消泡菌株
第6题
A.物理诱变
B.化学诱变
C.基因工程
D.以上各项都不是
第7题
A.缩短非运转时间
B.增加菌体浓度
C.加大发酵液收获体积
D.增加设备数量
E.增加操作工数量
第8题
第9题
第10题
A.PH、温度
B.菌龄、接种量
C.氧气
D.泡沫控制
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