中餐厅摆放餐具时，要求骨碟之间的间距相等，与桌边的距离是（）。

A.1CM

B.2CM

C.3CM

D.4CM

A.先把客人用过的餐具全部收掉，然后分发干净的骨碟

B.先分发干净的骨碟，然后一起收掉用过的骨碟

C.左手托盘，右手先撤下用过的骨碟，然后送上干净的骨碟

D.左手托盘，右手先送上干净的骨碟，然后撤下用过的骨碟

A.吃完带壳的菜肴后

B.上名贵菜肴前

C.上甜品前

D.菜肴口味相差很大时

A.不得小于2m

B.不得小于2.5m

C.不得小于3m

D.不得小于3.5m

A.1

B.1.5

C.2

D.2.5

A.餐叉

B.餐刀

C.餐勺

D.餐巾