更多“《动车组列车冷链盒饭食品安全管理规范》中规定对取得食品生产许可的冷链盒饭,在冷藏条件下,保质期设定不得超过72小时。()”相关的问题
第1题
《动车组列车冷链盒饭食品安全管理规范》中规定对取得食品经营许可单位加工的冷链盒饭,食用时限应控制在48小时内。()
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第2题
《动车组列车冷链盒饭食品安全管理规范》中规定复热后在常温保存的,食用时限为4小时,不得超过保质期、不得重复加热。()
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第3题
《动车组列车冷链盒饭食品安全管理规范》中所称动车组列车冷链盒饭,是指经冷链工艺加工包装的,通过冷藏贮运配送过程,供动车组列车上经营,并在销售与食用前复热的盒饭。()
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第4题
《动车组列车冷链盒饭食品安全管理规范》中规定复热食品的中心温度达到70℃以上并保存于55℃热藏的,食用时限为复热后4小时。()
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第5题
客运处转发《中国铁路总公司运输局关于加强动车餐饮供应管理》的通知中规定盒饭必须坚持以“冷链、热链为主、常温链为辅”原则进行配送。()
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第6题
使用冷库贮存的冷链管理医疗器械,应当在()进行验收
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第7题
在冷库等场所从事装卸搬运的人员以及其他在上述场所直接接触进口冷链食品的人员,在暴露(直接接触进口冷链食品)后()天内进行1次核酸检测。
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第8题
动车组旅客列车冷链餐食在运输、储存、装卸过程中温度应保持在()
A.0-5℃
B.0-8℃
C.-18-0℃
D.5-10℃
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第9题
冷链管理医疗器械装车时应根据验证报告确定冷藏车厢内产品的码放方式及区域,码放高度不得超过制冷机组出风口(),确保气流正常循环和温度均匀分布
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第10题
线上冷藏柜中存放未加热的冷链餐食保质期是()小时
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