可可脂是从（）中榨出的油脂。

A.甜可可粉

B.无味可可粉

C.可可脂

D.色素

A.杏仁粉

B.无味可可粉

C.甜可可粉

D.可可脂

A.高脂可可粉

B.低脂可可粉

C.中脂可可粉

D.碱化可可粉

A.无味巧克力

B.巧克力翻砂糖

C.可可杏仁面

D.可可粉

A.蛋清

B.白糖

C.油脂

D.可可粉

A.口香糖溶于巧克力，溶液溶于水

B.口香糖会与巧克力发生反应，产物溶于水

C.口香糖在巧克力的催化作用下，产物溶于水

D.口香糖溶于可可脂，形成脂溶体系

A.香果酯

B.乌桕酯

C.氢化油类基质

D.半合成山尖子油脂

E.半合成椰子油脂

此题为判断题(对，错)。

A.巧克力

B.可口可乐

C.传统药品

D.传统饮料