《每日坚果燕麦片HACCP计划》关键控制点：（)。

A.坚果仁(腰果仁)烘烤温度时间料厚

B.坚果仁(扁桃仁)烘烤温度时间料厚

C.坚果仁(核桃仁)烘烤温度时间料厚

D.葡萄干烫漂温度时间下料量

A.洽洽早餐每日坚果酸奶水果燕麦片(350)

B.洽洽早餐每日坚果酸奶水果燕麦片(100g)

C.洽洽早餐每日坚果酸奶水果燕麦片(308g)

D.洽洽早餐每日坚果酸奶水果燕麦片(220g)

A.强磁磁力定期排查

B.强磁吸附物及时清理

C.抽查挑拣半成品

D.抽查挑拣原料

A.A. 煤气流量

B.B. 烘烤地点

C.C. 烘烤时间

A.后烘

B.去水烘烤

C.软烤

D.烘烤

A.先中温后高温

B.先高温后中温

C.高温短时间烘烤

D.低温长时间烘烤

A.高温短时间烘烤

B.先中温后高温

C.低温长时间烘烤

D.先高温后中温

A.烘烤温度调节范围：100-230℃

B.蒸汽温度调节范围：30-120℃

C.蒸汽温度调节范围：30-115℃

D.烘烤温度调节范围：120-250℃