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荞麦粉可用于制作面条、面片、饺子和糕点等多种面点品种。()

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更多“荞麦粉可用于制作面条、面片、饺子和糕点等多种面点品种。()”相关的问题

第1题

热水面坯适宜制作水饺、烫面炸糕等面点品种。()
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第2题

中式面点工艺中,动物油常用于制作油酥面主坯()
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第3题

以粮油为基础原料的方法食品很多,主要包括面包、饼干、糕点、面条等制品。()
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第4题

制作面条,加入肉类和蔬菜,可发挥蛋白质互补,增加面粉蛋白质的生理价值()
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第5题

烹饪原料是指用于烹饪中,通过烹调加工制作各种主食、菜肴、糕点和小吃的食品原料的特称。()
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第6题

在糕点制作中常用的乳品有鲜牛奶、炼乳、奶粉等,其中,以鲜牛奶使用较多。()
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第7题

蒿子面面条弹性较差。()
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第8题

广式面点选料精良,制作工艺精细。()
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第9题

汉白玉、艾叶青等单一矿物组成、性能稳定的大理石品种可用于室外装饰。()
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