题目
A.3分钟
B.5分钟
C.10分钟
D.15分钟
第1题
C.其他分钟
第2题
A.开餐前其他分钟
B.开餐前15分钟
C.开餐前20分钟
D.开餐前30分钟
第3题
A.餐饮部经理
B.餐厅经理
C.餐厅领班
D.迎宾员
第4题
A.接受或婉拒客人的预订
B.按本餐厅要求摆台,并做好开餐前的准备工作
C.积极参加培训,不断提高自己的综合素质和业务能力
D.做好结账收款工作
第5题
A.餐前即刻注射
B.餐前15-30分钟
C.睡前30-60分钟
D.餐前30-60分钟
第6题
A.15分钟
B.30分钟
C.2小时
D.4小时
第7题
A.A.餐前准备
B.B.迎宾和领位
C.C.餐间服务
D.D.点菜
第8题
A.餐前30分钟
B.餐前15分钟
C.餐前即刻
D.餐中或餐后
第9题
A.餐前30分钟服
B.餐前十分钟付
C.餐后服
D.餐中服
第10题
C.45分钟
D.60分钟
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