题目
A.植脂末
B.香精
C.奶油
D.黄油
第1题
A.炸薯条
B.奶油胡萝卜
C.炒荷兰豆
D.黄油米饭
第2题
A.黄油
B.奶油
C.胡椒粉
D.酒
第3题
A.11.78
B.14.14
C.10.54
D.以上都不对
第4题
A.甜性奶油
B.植物奶油
C.酸性奶油
D.乳清奶油
第5题
A.黄油和味精
B.盐和胡椒粉
C.盐和白兰地
D.蒜粉和奶油
第6题
A.稀奶油
C.脱脂乳
D.乳脂肪
第7题
第8题
A.机油
B.黄油
C.密封脂
D.润滑油
第9题
第10题
A.润滑油
C.增磨脂
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