题目
第1题
第2题
A.首先核对是否送错桌号,如是员工失误送错桌号,则需要及时向顾客致歉
B.告诉顾客无能为力
C.如是顾客自己失误点错,第一时间与厨房协调,并协助顾客更改订单
D.如是顾客自己失误点错,告知顾客没有办法更改,下次自己注意
第3题
A.盘餐式
B.家庭式
C.餐车式
D.大盘餐式
第4题
A.7天
B.10天
C.12天
D.14天
第5题
A.转台上
B.餐桌上
C.餐位右手边
D.餐刀尖上方
第6题
A.转台
B.餐刀尖上方
D.餐桌
第7题
第8题
A.顾客的人数
B.桌数
C.价格
D.菜单
E.季节
第9题
A.20分钟
B.半小时
C.40分钟
D.15分钟
第10题
第11题
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