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含油坚果类的脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸，对心血管疾病预防有一定益处。（)

含油坚果类的脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸，对心血管疾病预防有一定益处。()

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更多“含油坚果类的脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸，对心血管疾病预防有一定益处。（)”相关的问题

第1题

和肉类相比较，鱼类中A．脂肪含量较高，且多为饱和脂肪酸B．脂肪含量较低，且多为饱和脂肪酸C．脂肪含

和肉类相比较，鱼类中

A．脂肪含量较高，且多为饱和脂肪酸

B．脂肪含量较低，且多为饱和脂肪酸

C．脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸

D．脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸

E．不含胆固醇

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第2题

坚果类当中的脂肪多为（），富含必需脂肪酸，是优质的植物性脂肪。A.饱和脂肪酸B.不饱和脂肪酸C.反

坚果类当中的脂肪多为（），富含必需脂肪酸，是优质的植物性脂肪。

A.饱和脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.反式脂肪酸

D.长链脂肪酸

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第3题

植物性食物中（）。

A.以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高

B.以豆类食物的脂肪含量最高

C.脂肪酸以亚油酸为主

D.脂肪酸以牛磺酸为主

E.含纤维素较高

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第4题

大豆中脂肪含量高，且多为不饱和脂肪酸。（）
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第5题

鱼类脂肪含量一般较低,且含有较多的（),对预防血脂异常和心脑血管病等有一定作用。

A.饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.多不饱和脂肪酸

D.必须脂肪酸

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第6题

鱼肉的脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。（)
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第7题

大豆中脂肪含量高，且多为不饱和脂肪酸。（）
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第8题

动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富，且多为不饱和脂肪酸。（）

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第9题

坚果类中的脂肪含较多不饱和脂肪酸，适量摄入有益健康。（）此题为判断题(对，错)。
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第10题

鲈鱼脂肪含量高，且多为不饱和脂肪酸，最适宜炸制和烧制。()
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第11题

禽肉的脂肪含不饱和脂肪酸较多，老年人及心血管疾病患者宜选用禽肉。（)
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