题目
第1题
禽肉的脂肪主要由()组成,适宜老年人和心血管疾病患者食用。
A.饱和脂肪酸
B.不饱和脂肪酸
C.反式脂肪酸
D.亚油酸
第2题
第3题
A、猪肉
B、禽肉
C、牛肉
D、羊肉
第4题
A.番茄
B.玉米胚芽油
C.禽肉
D.苹果
第5题
第6题
A.脂肪含量少
B.含有较多亚油酸
C.含氮浸出物少
D.富含优质蛋白质
第7题
A.卵磷脂
B.糖脂
C.亚油酸
D.饱和脂肪酸
第8题
C.必需氨基酸
D.非必需氨基酸
第9题
第10题
第11题
A.必需氨基酸
C.饱和脂肪酸
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