题目
第1题
A.3
B.6
C.8
D.12
第2题
第3题
A.生啤未经过加热杀菌处理,虽口味鲜美,但稳定性较差
B.熟啤的稳定性较好,但口味和营养不如生啤酒
C.黄啤是啤酒的主要品种,麦芽汁浓度3~5%之间
D.黑啤酒是烘烤得较焦的麦芽为原料经发酵后酿成的啤酒
第4题
第5题
A.生啤酒
B.冻啤酒
C.熟啤酒
D.扎啤
第6题
第7题
第8题
第9题
11~12度熟啤酒(省优以上)
A、保质期3个月
B、保质期4个月
C、保质期6个月
D、保质期12个月
E、保质期18个月
第10题
A.1个月
B.2个月
C.6个月
D.12个月
第11题
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