红油黄丝在制作调味时不应该加的调料是（）

A.红油

B.香油

C.虾油

D.虾酱

下列调料中属于酱红色调料的是()。

A.酱油

B.红油

C.蚝油

D.番茄酱

A、酱油

B、红油

C、蚝油

D、番茄酱

A.酱油

B.香醋

C.白糖

D.花椒

E.八角

A.红、黄、蓝、不上色

B.黄、红、蓝、不上色

C.蓝、不上色、红、黄

D.红、蓝、黄、不上色

A.葱、姜、番茄酱

B.番茄酱、红酱油

C.葱、姜、辣椒油

D.番茄酱、辣酱油

A.泡椒

B.胡椒

C.干辣椒

D.红油

绘制油、水井连通图时，一般按油层内的油、水分布上色，油层、水层、气层、干层的染色分别为()。

A.红、黄、蓝、不上色

B.黄、红、蓝、不上色

C.蓝、不上色、红、黄

D.红、蓝、黄、不上色