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[单选题]

关于清除蔬菜瓜果上的残留农药、污物的方法，错误的是()

A.可采用浸泡水洗法或去皮法

B.浸泡时，水面无需盖过果蔬

C.先用清水洗掉表面污物，然后用清水浸泡

D.浸泡果蔬的时间不少于10分钟

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更多“关于清除蔬菜瓜果上的残留农药、污物的方法，错误的是（)A.可采用浸泡水洗法或去皮法B.浸泡时，水”相关的问题

第1题

水洗是清除果蔬上污物和去除残留农药的基本方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、韭菜、小白菜、生菜。（

水洗是清除果蔬上污物和去除残留农药的基本方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、韭菜、小白菜、生菜。()

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第2题

蔬菜瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。（)

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第3题

预防蔬菜残留农药中毒：关键是把蔬菜上的农药残迹彻底洗净，用清水或淘米水浸泡1小时以上，再冲洗干净，这样再烹调就安全了。（)

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第4题

清除果蔬残留农药的方法主要是人工刷洗法。（)

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第5题

水洗是清除果蔬上污物和去除残留农药的方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、韭菜、小白菜、生菜。（）

此题为判断题(对，错)。

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第6题

下面关于清洗蔬菜瓜果的陈述正确的是（)。

A.用果蔬清洗剂将蔬菜瓜果浸泡10min左右

B.用果蔬清洗剂将蔬菜瓜果浸泡30min左右

C.用流动水将蔬菜瓜果反复冲洗

D.用盆里的水反复冲洗

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第7题

（)清除蔬果残留农药人工刷洗法效果好于盐酸溶液浸洗法。

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第8题

以下哪些是去除果蔬农药残留的正确方法？ ()

A.淡盐水浸泡洗涤

B.整个清洗

C.切碎后冲洗

D.去皮

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第9题

清除果蔬残留农药，人工刷洗法的效果好于盐酸溶液浸洗法。（)

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第10题

所有瓜果蔬菜必需遵循先切后洗的原则，并用淡盐水浸泡30分钟以上，去除农药残留，并做好相应记录。（）

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第11题

“农药残留”是指农药施用后，残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒的代谢物、分解物和杂质等。下列去除蔬菜水果农药残留的方法正确的是()

A.浸泡洗涤

B.整洗

C.切碎后冲洗

D.去皮

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