题目
水洗是清除果蔬上污物和去除残留农药的基本方法,主要用于叶类蔬菜,如菠菜、韭菜、小白菜、生菜。()
第1题
此题为判断题(对,错)。
第2题
第3题
A.汆水
B.熏蒸
C.盐酸溶液浸洗
D.食盐水洗涤
第4题
C.人工刷洗
第5题
第6题
A.高温杀菌
B.沸水浸泡
C.碱水中浸泡
D.淘米水浸泡
第7题
第8题
D.淘米水浸
第9题
A.淡盐水浸泡洗涤
B.整个清洗
C.切碎后冲洗
D.去皮
第10题
第11题
A.氽水
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