题目
A.汆水
B.熏蒸
C.人工刷洗
D.食盐水洗涤
第1题
C.盐酸溶液浸洗
第2题
A.氽水
第3题
A.可采用浸泡水洗法或去皮法
B.浸泡时,水面无需盖过果蔬
C.先用清水洗掉表面污物,然后用清水浸泡
D.浸泡果蔬的时间不少于10分钟
第4题
第5题
水洗是清除果蔬上污物和去除残留农药的基本方法,主要用于叶类蔬菜,如菠菜、韭菜、小白菜、生菜。()
第6题
第7题
第8题
第9题
A、余水
B、属蒸
C、盐酸溶液浸洗.
D、食盐水洗涤
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