题目
第1题
第2题
第3题
第4题
第5题
第6题
植物油含()多,熔点低,常温下呈液态,消化吸收率高。
A.不饱和脂肪酸
B.饱和脂肪酸
C.胆固醇
D.反式脂肪酸
第7题
下列动物性油脂中,含不饱和脂肪酸较多的是
A、猪油
B、牛油
C、羊油
D、鱼油
E、鸡油
第8题
A.猪油
B.牛油
C.鸭油
D.羊油
第9题
植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是()。
A.豆油
B.玉米油
C.花生油
D.菜籽油
E.棕榈油和可可籽油
第10题
第11题
A.月桂酸
B.花生四烯酸
C.软脂酸
D.硬脂酸
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