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宴会收台的步骤分为先收(),再收(),再收大件餐具,最后收小件餐具。

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第1题

散餐收撤餐具要先征得客人同意,才能(),空碟要(),收撤时应在客人()逐样收撤。

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第2题

洗涤餐具一般先洗小件再洗大件餐具的顺序进行。()
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第3题

宴会结束后,服务员收检餐具的顺序是()。

A、先餐巾、毛巾,再各种酒水杯,后碗、筷、刀、叉

B、按主宾席位往下顺序收检

C、先碗、筷、刀、叉,再毛巾、餐巾,后酒水杯

D、先各种酒水杯,再餐巾、毛巾,后碗、筷、刀、叉

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第4题

厨房收餐时,炉灶人员负责将剩余的餐具放回()中

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第5题

早餐30分钟后打电话征询宾客收餐,晚餐为()后电话征询宾客收餐,将带回的餐具送洗碗间清洗。

A、30分钟

B、40分钟

C、50分钟

D、60分钟

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第6题

最终交收时点后,中国结算深圳分公司先完成T日权证的最终交收,再进行权证交易的最终交
收。()

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第7题

联通的GSM900M系统所使用的无线电频率为()

A. 909—915MHz(移动台发、基站收),954—960MHz(移动台收、基站发)

B. 919—925MHz(移动台发、基站收),954—960MHz(移动台收、基站发)

C. 954—960MHz(移动台发、基站收),909—915MHz(移动台收、基站发)

D. 964—970MHz(移动台发、基站收),919—925MHz(移动台收、基站发)

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第8题

餐厅服务员每上一道菜都要及时()
餐厅服务员每上一道菜都要及时()

A、收撤餐碟

B、报菜名

C、调整餐具

D、清理台面

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第9题

反蛙泳配合动作,两臂前移的同时()A.边收边分慢收腿B.先收后分慢收腿C.边收边分快收腿D.先收后分

反蛙泳配合动作,两臂前移的同时()

A.边收边分慢收腿

B.先收后分慢收腿

C.边收边分快收腿

D.先收后分快收腿

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第10题

茶叶审评把盘程序是____。

A.先“筛”“收”,后“削”,再“簸”

B.先“抓”,后“筛”,再“收”

C.先“收”,后“筛”,再“抓”

D.先“簸”,后“筛”,再“收”

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第11题

遥控无人机着陆时,关于收油门描述正确的是A.收油门时机不要早。晚一些比较主动,可以快速收B.收油

遥控无人机着陆时,关于收油门描述正确的是

A.收油门时机不要早。晚一些比较主动,可以快速收

B.收油门时机不要早,收早了势必造成动作粗,影响着陆动作

C.收油门时机不要晚。早一些比较主动,可以慢慢收,也可停一停再收

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