题目
A.【与顾客朋友商量】第一时间先把顾客送到医院就诊
B.客人苏醒后,给顾客真诚的道歉,并告知如下次相似情形就餐去卫生间要注意安全,可以让同行朋友或者服务员一起陪同
C.顾客的医疗费用我们出
D.出院后,回访顾客恢复情况
E.将此案例在大会上培训,培养洗手间保洁员及服务员的针对此类事情的服务意识,以防有类似情况发生
第1题
第2题
A.小吴违反了“不准贪污、挪用公款”的禁令
B.小吴开除永不录用
C.员工共同学习小吴案例,平时加强对员工的思想教育
第3题
A.要重视员工反馈的问题,如果不重视,很容易失去员工的信任
B.将员工反馈的问题记录在本子上并列成催办,然后在大会上公布处理结果,让员工感受到店经理对问题的重视
C.平时开会鼓励大家反馈问题,并把处理的好的事情说出来,有了这个氛围其他人也愿意反馈了
第4题
A.告诉员工可以走意外险
B.协调人员陪同到医院看病
C.关心员工的后续的恢复情况
第5题
A.立刻打电话询问赵叔叔病情
B.和赵叔叔商量好时间带上礼物和菌汤底料去拜访赵叔叔
C.赵叔叔身体好后邀请他到店就餐
第6题
A.首先真挚的向顾客道歉,安排员工通过正规的渠道购买
B.既然顾客是五星顾客还是很支持海底捞的,真诚给顾客讲清楚情况;不能违反公司食品安全制度
C.把名片留给顾客,告知老顾客下次过来提前告知我们,提前准备
D.今天用餐赠送果盘或者其他优惠,做好弥补
第7题
A.广告营销,有老板的名片做事更方便
B.坏事变好事,一起事故抓一桌顾客
C.骄傲自大,不够谦虚,对待顾客不真诚
第8题
A.对门店是否有老鼠进行调查
B.真诚道歉,安抚好顾客,做好弥补工作
C.找专业消杀公司进行灭鼠
第9题
A.主安人员待客时提前给顾客说此餐位的特别之处。命名幸运台,并做好标识。高峰期坐该区域送菜40元以下菜一盘。在等位时可以隆重推出该区域,并该区域赠送附加服务
B.安排优秀的服务员在此餐位服务,能会分析顾客需求。大堂经理亲自去重点维护该区域顾客,并收集顾客就餐意见,可根据顾客的反馈合理的进行弥补
C.安排电工进行采购取暖和制冷设备,或者求助工程部出方案解决此设计装修问题
D.为了维护顾客满意度关闭该区域
第10题
A.给顾客道歉并找就近的护理店清理鞋子,若清理效果不能让顾客满意,则给顾客购买新鞋
B.赔偿顾客
C.加强小王业务锻炼
D.直接给顾客买双新鞋
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