简述饭店房务管理的基本要求。

A.服务

B.卫生

C.安全

D.美化

A.服务

B.卫生

C.安全

D.美化

A.基本要求

B. 公司信条

C. 座右铭

D. 三步服务法

饭店设客房事务部或称房务部，下设（)、客房、洗衣和（)四个部门，统一管理预订、接待、住店过程中的一切住宿业务，实行系统管理。

客房部新员工岗前培训一般由饭店（)负责安排培训课程。

A、总经办

B、房务部

C、人事培训部

D、客房部

A．对客服务中心

B．楼层服务中心

C．客房部办公室

D．管事办公室

小王是某三星级饭店的房务部经理，他每天上班期间都要到所辖部门进行巡查，了解情况，掌握动态，并处理各种问题。这种管理方法称为（)。

A.感情管理法

B.走动管理法

C.制度管理法

D.定量管理法

A.计划职能

B.组织职能

C.协调职能

D.指挥职能

E.分配职能

A.房务中心

B.楼层服务台

C.管家服务

D.金钥匙