饭店房务管理的职能包括()。

A.计划职能

B.组织职能

C.指挥职能

D.协调职能

饭店管理的职能包括计划、____。

A组织

B指挥

C协调

D控制

A.计划职能

B.组织职能

C.控制职能

D.领导职能

E.创新职能

A.指挥职能

B.控制职能

C.组织职能

D.计划职能

E.协调职能

饭店管理的协调职能包括业务协调;饭店对外协调;饭店和宾客的协调和____。

A计划协调

B组织协调

C与政府协调

D与供应商协调

A.房务中心

B.楼层服务台

C.管家服务

D.金钥匙

A.房务中心

B.楼层服务台

C.管家服务

D.金钥匙

A.前厅部副经理当前厅部经理不在时代行其职，确保前厅部的正常运行

B.前厅部经理直接对分管副总或房务总监负责

C.值班经理代表总经理检查巡视饭店各部门工作

D.大堂副理直接对前厅部副经理负责，直接下属为前厅部各部门主管