更多“接受中餐宴会预订时,要了解宾客的风俗习惯、了解宾客的生活忌讳,了解宾客的特殊需要。”相关的问题
第1题
大堂副理每天拜访重要宾客,了解并记录宾客的服务需求和对酒店的评价是为了收集
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第2题
前台接待通常包括以下哪些工作?
A.受理宾客预订
B.接待未预订客房而直接抵店的零散宾客
C.办理宾客的入住登记手续
D.分配房间,确定房价
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第3题
宾客意见反馈属于宴会服务质量内部系统信息反馈的范畴。
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第4题
中餐零点服务员对各类宾客的多种用餐要求要有心理准备,要因人而异,掌握好尺度,使服务接待工作恰到好处。
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第5题
员工的态度也能影响宾客的舒适程度和对宴会的整体感觉。
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第6题
7.引导宾客上下楼时,尤其是上楼时,引导人员应走在宾客的前面。
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第7题
中餐零点的冷菜一般在宾客点完菜()分钟内上桌。
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第8题
待宴会客人入座之后,将葡萄酒和白酒斟入每位宾客杯中。
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第9题
是饭店识别有价值客户,理解宾客的行为、期望、需要,与宾客建立良好的关系并对宾客关系管理的过程。
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第10题
行李寄存牌上的信息不包括()
A.宾客姓名、房号
B.行李员签名、宾客签名
C.寄存日期与时间
D.宾客性别
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