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中餐零点服务员对各类宾客的多种用餐要求要有心理准备，要因人而异，掌握好尺度，使服务接待工作恰到好处。

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错误

更多“中餐零点服务员对各类宾客的多种用餐要求要有心理准备，要因人而异，掌握好尺度，使服务接待工作恰到好处。”相关的问题

第1题

酒水服务中宾客要求饮用加温或冷却酒时，服务员可视餐厅况予以拒绝。

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第2题

西餐零点服务头盘，服务员要先给女士和（)，从客人的右侧为客人上菜。

A.一般来宾服务

B.贵宾服务

C.主人服务

D.副主人服务

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第3题

为了使客人安心用餐，服务员可以把客人小孩带到餐厅外玩耍。

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第4题

所谓特殊旅游团队是指人数，身份，年龄结构或者旅游目的等方面具有特殊性的群体。由于特殊旅游团队具有鲜明的个性特征，对旅游接待工作也会有不一样的要求。因此，要接待好特殊旅游团队，就必须认真分析团队特点，了解团队旅游需求，有针对性地提供导游服务。

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第5题

服务员要掌握哪些点菜知识和技巧？

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第6题

服务员见到宾客要问候，问候语应为________。

A.您吃了吗？

B.您好

C.祝您愉快

D.一路辛苦了

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第7题

要想有好的想法，需要有好的目标。

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第8题

以下关于电流放大电路性能的说法中，正确的是（）。

A.放大电路要有好的电流放大性能，不仅对短路电流增益有要求，还要有尽可能大的输入电阻与输出电阻。

B.放大电路要有好的电流放大性能，不仅对短路电流增益有要求，还要有尽可能小的输入电阻与输出电阻。

C.放大电路要有好的电流放大性能，不仅对短路电流增益有要求，还要有尽可能大的输入电阻与尽可能小的输出电阻。

D.放大电路要有好的电流放大性能，不仅对短路电流增益有要求，还要有尽可能小的输入电阻与尽可能大的输出电阻。

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第9题

客人提出的各种合理需要在饭店都得到了满足，说明（)。

A.饭店的管理者好

B.服务员福利待遇好

C.饭店的服务是优质的

D.饭店是五星级的档次高

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第10题

炖汤时要掌握好原料和水的比例，不要中途加水。（）

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