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[单选题]

以下食品中哪种可能腐败最快()。

A.一袋面粉

B.一盒意大利面食

C.一磅汉堡肉

D.一罐盐

答案
D、一罐盐
更多“以下食品中哪种可能腐败最快()。”相关的问题

第1题

以下哪种食物不是动物性食品()。

A.豆油

B.黄油

C.咸鸭蛋

D.大豆蛋白肉

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第2题

()在含盐12-17%的咸肉中可以存活75天,所以用盐腌的肉还是可能染菌。

A.沙门氏菌

B.大肠杆菌

C.金黄色葡萄球菌

D.肉毒杆菌

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第3题

意大利南部主要吃鲜面食。
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第4题

陈薪伊版《艺术家的生涯》中的故事背景是在?

A.中国北京798

B.法国巴黎拉丁区

C.意大利米兰

D.德国汉堡

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第5题

为了防止食品腐败变质,常用盐腌和糖渍方法来较长时间地保存食品,同时降低了水分活度和渗透压。
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第6题

可口的面食来源于如雪的白面,白面是面食的原材料,那么,可以磨制成面粉的小麦呢?显然也是面食制品的来源——资源。从旅游的角度来说这个例子体现了旅游资源的

A.相对永续性

B.多层次性

C.直接性

D.一次性

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第7题

宰后畜肉从新鲜到腐败变质哪个阶段的肉最好吃()。

A.僵直

B.后熟

C.自溶

D.腐败

E.僵直和后熟

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第8题

肉新鲜度的实验室检验方法较多,但很多方法具有局限性。我国现行食品卫生标准中唯一理化指标是_____________。

A.pH测定

B.球蛋白沉淀试验

C.过氧化物酶试验

D.挥发性盐基氮测定

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第9题

由微生物分解食品中的糖类物质而引起的腐败变质,习惯上称为________。

A.发酵

B.酸败

C.腐败

D.都不是

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第10题

畜肉从新鲜到腐败变质,哪个阶段肉质最好

A.僵直

B.后熟

C.自溶

D.腐败

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