2、2.当客人告知是前来住宿时，我们应该首先（）

15、如果为无预订入住，则应先询问客人需要几间房，住几天，然后查看电脑房态，了解是否有可供出租的客房，如果没有空房，则应直接告知客人实情，然后欢迎其下次光临。（）

服务员了解客人口味及饮食需求的途径中不包括＿＿＿。

【单选题】安排客人住宿时，哪一做法是不正确的？

（单项选择题）迎宾服务中如果客人有预定，下列那一项是正确的跟进工作？ A. 引领客人入座 B. 与客人核对预定 C. 询问客人的就餐特别要求 D. 询问客人人数

在西餐服务中，当整瓶酒将要倒完时，服务员应（）。

接待中的迎接行引导，当客人走近时，应主动向前迎接，大约距离客人1.5米处停下，面带微笑，向客人问候。（）

现欲开发一宾馆客房管理系统，其基本功能如下： （1）入住时：柜台工作人登记客人个人信息（含姓名、身份证号、工作单位、事由等），根据客人所选客房类型、收费标准以及拟入住天数，安排房间、收取押金，并生成一张房卡和押金票（住宿编号+押金+日期），交给客人。 （2）结账时：根据客人房卡和押金票生成账单，并可按照客人要求开具发票。 （3）对客人在入住期间所发生的所有其他消费项目（如：餐饮、服务等），经合计后结账时一并计入账单中“消费总计”项目。并根据客人要求打印消费明细。 现有纸质单据如下： 账单=住宿编号+房间号+房间类型+收费标准+入住天数+住宿总计+消费总计+合计+押金+找零+日期 消费明细=住宿编号+{消费项目+金额+日期}+房间号+消费总计 发票=发票编号+住宿编号+姓名+单位+住宿标准+入住天数+合计+日期 房卡=住宿编号+房间号 要求： （1）绘制数据流图（含顶层和分解）、将数据字典补充完整 （2）编写“安排房间”、“生成账单”的加工说明

【单选题】关于商务奉茶描述错误的是（）

14、对于有预订的客人，我们应尊重客人的选择，按照他原先预订的房型为其直接办理入住，而不应该再进行任何推销。（）

5、客人办理完入住登记，需要大声告知客人的房号，以免客人不清楚自己入住的房间。（）

1502房客人退房了，客房服务员查房时，发现房间内少了一条浴巾，急忙通知了总台。当客人来到收银台时，收银员利用同客人核对账目，拖延时间，同时通知大堂副理前来解决。大堂副理来到前台，礼貌地询问客人：“先生，对不起，刚才服务员在查房时，发现少了一跳浴巾，麻烦您想一下是不是放错了什么地方？”客人当即很生气地反问：“你是说我拿走了？”大堂副理急忙解释说：“先生，我们只是想问一下，您是不是放在什么位置，我们没有找到？”客人似乎回想了一下“不可能，这能放到哪里？”“要不这样吧”大堂副理建议说：“能不能麻烦您回房间帮我们找一下，以前也有这种情况，客人自己回房帮我们找能找到的。”“好吧。”客人无奈地答应了。大堂副理马上打电话到客房部，通知服务员让客人自己在房间里找。 过了会儿，客人下来了，“你看看，那浴巾就在沙发后面，你们的服务员也太粗心了。”“真是很抱歉”大堂副理立即向客人道歉“谢谢您配合我们的工作，耽误您时间了，我陪您到收银台结账。”客人结账后，体体面面，开开心心地走了。 请点评大堂副理的做法。