题目
A.残存于环境、生物体和食品中的农药及其衍生物
B.残存于环境、生物体和食品中的农药及其代谢物和降解物
C.残存于环境、生物体和食品中的农药及其所含杂质
D.以上全部都是
第1题
第2题
A.食品农药残留指农药使用后残留于食品的农药本体
B.农药残留量以g/kg表示
C.农药残留是施药后的必然现象
D.世界各国制定了农药最小残留限量标准
第3题
A.施用农药受到的直接污染
B.农作物从污染的环境中吸收
C.通过食物链传递
D.不当的食品加工
第4题
A.细菌、病毒、真菌及其毒素、寄生虫及其虫卵等
B.农药残留、兽药残留、有毒重金属等
C.放射性的污染
D.食品杂物的污染
第5题
第6题
A.g/kg
B.mg/kg
C.mg/g
D.g/g
第7题
A.农田施药对农作物造成的直接污染
B.农作物从污染环境中吸收农药
C.通过食物链发生生物富集效应而污染食品
D.其他来源的污染
E.食品加工中添加
第8题
A.1980
B.1960
C.1983
D.2000
第9题
第10题
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