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[单选题]

蔬菜、水果中常见的天然有毒有害物质()

A.农药残留

B.寄生虫

C.亚硝酸盐

D.工业三废

答案
亚硝酸盐;真菌及真菌毒素污染;寄生虫;工业三废;农药残留
更多“蔬菜、水果中常见的天然有毒有害物质()”相关的问题

第1题

11、蔬菜、水果中常见的天然有毒有害物质()

A.亚硝酸盐

B.真菌及真菌毒素污染

C.寄生虫

D.工业三废

E.农药残留

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第2题

26、蔬菜、水果中常见的天然有毒有害物质()

A.亚硝酸盐

B.真菌及真菌毒素污染

C.寄生虫

D.工业三废

E.农药残留

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第3题

6、油脂中常见的天然有毒有害物质主要有()

A.棉酚

B.真菌毒素

C.芥子甙

D.芥酸

E.农药残留

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第4题

蔬菜水果的食品安全问题主要原因有:

A.微生物和寄生虫及虫卵的污染

B.腐败变质与亚硝酸盐含量

C.农药残留造成的污染

D.工业废水和生活污水的污染

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第5题

化学型不安全因素包括()(多选题) A.农药、兽药残留 B. 工业“三废”导致的有毒金属和有机物污染 C. 包装材料和容器的污染物迁移 D. 食品通过腌制、烟熏、烘烤、油炸过程中产生的有害物质如多环芳烃、丙烯醛、N-亚硝基化合物
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第6题

4、粮豆的主要卫生学问题有

A.霉菌和霉菌毒素的污染

B.农药残留

C.有毒有害物质的污染

D.仓储害虫

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第7题

食品生物学性污染主要包括()

A.细菌、病毒、真菌及其毒素、寄生虫及其虫卵等

B.农药残留、兽药残留、有毒重金属等

C.放射性的污染

D.食品杂物的污染

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第8题

2、食品生物性污染主要包括()

A.细菌、病毒、真菌及其毒素、寄生虫及其虫卵等

B.农药残留、兽药残留、有毒重金属等

C.放射性的污染

D.食品杂物的污染

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第9题

214、下列措施中不利于控制和消除土壤污染源的是()。

A.控制和消除工业“三废”排放

B.对工业废水、废气、废渣进行回收处理

C.开发利用高效、低毒、低残留的农药

D.增加化肥和农药的用量

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第10题

粮豆的主要卫生问题有哪些?

A.仓储害虫以及其他污染

B.农药残留

C.霉菌和霉菌毒素的污染

D.有毒有害物质的污染

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第11题

65、去除蔬菜水果农药残留的有效方法是()

A.去皮

B.清水浸泡

C.耐贮藏的蔬菜水果存放一周以上

D.都是

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