题目
A.蛋白质分子量的大小
B.蛋白质电荷
C.溶液浓度
D.介质种类
第6题
A.蛋白质胶体颗粒很大,不能透过半透膜
B.中和电荷,破坏水化膜
C.蛋白质所带电荷量及分子量等因素不同
D.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
E.离心力场的作用下,沉降速率不同
第9题
A.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
B.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
C.蛋白质所带正电荷与负电荷恰好相等(总净电荷为零)时溶液的pH值
D.蛋白质主要以两性离子形式存在时溶液的pH值
第10题
A.在SDS-PAGE电泳中,蛋白质从上向下移动
B.在SDS-PAGE电泳中,蛋白质从负极向正极移动
C.在SDS-PAGE电泳中,蛋白质从正极向负极移动
D.经SDS-PAGE电泳分离的蛋白质,其分子量从上到下由大到小
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