题目
第1题
第2题
A.指蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序。
B.指多肽链上的脱氧核苷酸的排列顺序
C.蛋白质的一级结构指的是平面结构,一级结构决定其高级结构。
D.蛋白质的一级结构具有方向性,一般为C末端到N末端的氨基酸的排列顺序
第3题
A.肽链内、肽链间的氢键形成情况
B.分子中氨基酸的组成种类、数目和排列顺序
C.分子链折叠的方式
D.肽链间的聚集形态
第4题
A.蛋白质氨基酸的种类和数目
B.蛋白质中氨基酸的排列顺序
C.蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕
D.包括A,B和C
第5题
第6题
A.α折叠和β折叠
B.肽链中氨基酸的排列顺序
C.肽链中的二硫键
D.肽链中的氢键
E.肽链中的肽键
第7题
A.多肽链中氨基酸残基的排列顺序
B.氨基酸残基通过肽键连接成链
C.有一个羧基末端
D.习惯的书写阅读方式是C端→N端
第8题
A.肽链中的二硫键
B.肽链中的氢键
C.肽链中的肽键
D.肽链中氨基酸的排列顺序
E.α螺旋和β折叠
第9题
第10题
A.分子中的氢键
B.分子中的盐键
C.氨基酸的组成和顺序
D.分子内部的疏水键
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