题目
A.蛋白质氨基酸的种类和数目
B.蛋白质中氨基酸的排列顺序
C.蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕
D.包括A,B和C
第1题
A.指蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序。
B.指多肽链上的脱氧核苷酸的排列顺序
C.蛋白质的一级结构指的是平面结构,一级结构决定其高级结构。
D.蛋白质的一级结构具有方向性,一般为C末端到N末端的氨基酸的排列顺序
第2题
第3题
A.蛋白质分子中氨基酸连接的基本方法是肽键
B.多肽是链状化合物
C.蛋白质的一级结构指的是蛋白质分子中多肽链本身的折叠方式
D.蛋白质的二级结构指的是蛋白质分子中多肽链本身的折叠方式
第4题
第5题
第6题
A.氨基酸的线性顺序
B.多肽链中所有原子的三维结构
C.组成一个多亚基蛋白质的多肽链间的相互作用
D.多肽链的折叠及多肽内的相互作用
第7题
第8题
第9题
A.多肽链中氨基酸残基的排列顺序
B.氨基酸残基通过肽键连接成链
C.有一个羧基末端
D.习惯的书写阅读方式是C端→N端
第10题
A.分子中的氢键
B.分子中的盐键
C.氨基酸的组成和顺序
D.分子内部的疏水键
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