题目
A.肽链内、肽链间的氢键形成情况
B.分子中氨基酸的组成种类、数目和排列顺序
C.分子链折叠的方式
D.肽链间的聚集形态
第1题
A.α折叠和β折叠
B.肽链中氨基酸的排列顺序
C.肽链中的二硫键
D.肽链中的氢键
E.肽链中的肽键
第2题
A.蛋白质氨基酸的种类和数目
B.蛋白质中氨基酸的排列顺序
C.蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕
D.包括A,B和C
第3题
A.肽链中的二硫键
B.肽链中的氢键
C.肽链中的肽键
D.肽链中氨基酸的排列顺序
E.α螺旋和β折叠
第4题
第5题
A.β-折叠片的肽链处于曲折的伸展状态
B.β-折叠的结构是借助于链内氢键稳定的
C.有的β-折叠片结构都是通过几段肽链平行排列而形成的
D.氨基酸之间的轴距为0.35nm
第6题
B.β-折叠片的结构是借助于链内氢键稳定的
C.β-折叠片结构都是通过几段不同的肽链平行排列而形成的
D.氨基酸之间的轴距为0.32~0.34nm
第7题
A.氨基酸的组成、顺序和数目
B.氢键、盐键、范德华力和疏水力
C.温度、pH和离子强度等环境条件
D.肽链间或肽链内的二硫键
第8题
A.分子中的氢键
B.分子中的盐键
C.氨基酸的组成和顺序
D.分子内部的疏水键
第9题
A.肽链氨基酸的序列
B.α-螺旋和β-折叠
C.肽链中氨基酸侧链
D.肽链中的肽键
第10题
A.β折叠结构为二级结构
B.肽单元折叠成锯齿状
C.若干肽链骨架平行或反平行排列,链间靠氢键维系
D.以上都正确
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