题目
A.它是由于进食毒蘑菇所引起的急性疾病
B.它常发生在夏秋季节
C.这种疾病最常见的表现是恶心、呕吐、腹泻
D.它是由于进食被细菌及其毒素所污染的食物引起的急性疾病
E.亚硝酸盐中毒引起
第1题
A.它是由于进食毒蘑菇所引起的急性疾病
B.它常发生在夏秋季节
C.这种疾病最常见的表现是恶心、呕吐、腹泻
D.它是由于进食被细菌及其毒素所污染的食物引起的急性疾病
E.亚硝酸盐中毒引起
第2题
A.进食被细菌及其污染的食物所引起的急性中毒
B.进食含有毒性物质的食物所引起的急性中毒
C.进食含有毒素的自然生物(如毒蘑菇,毒鱼等)所引起的急性中毒
D.包括以上全部内容
E.与以上内容无关
第4题
A.发病率高
B.病死率因致病菌的不同有较大的差异
C.发病具有季节性
D.常见的细菌性食物中毒的发病特点为病程短、恢复快、预后好、病死率低
E.植物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品
第5题
A.细菌在食物中大量繁殖并产生毒素是发生食物中毒的先决条件
B.病情轻重与进食被污染食物的量密切相关
C.由于频繁呕吐,细菌和毒素被迅速排出体外,因而较少形成败血症
D.糜烂、溃疡
第9题
A.肉菜在夏天常温下储存太久而引起的胃肠道不适症状
B.烹饪时加热不充分的海产品引起的食物中毒
C.饮用了患化脓性乳腺炎奶牛生产的乳制品而引起的食物中毒
D.进食了罐头食物后出现全身软弱、乏力、头晕等症状
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