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第1题
客人提出的各种合理需要在饭店都得到了满足，说明（)。
A.饭店的管理者好
B.服务员福利待遇好
C.饭店的服务是优质的
D.饭店是五星级的档次高
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第2题
客人点好酒水后，服务员应马上为其开瓶，以提高服务效率。
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第3题
3.不用主动为宾客提供周到的服务。只有在客人提出来之后为客人提供服务，才是合适的。（）
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第5题
酒店服务礼仪是体现酒店服务的素养和品质的重要途径，应该具有（）的特征。
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第6题
客人来到餐厅时，如是常客，服务员应道出客人的姓名，然后（)。
A.给客人送菜单
B.确认预定
C.为客人上毛巾
D.指导客人入座
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第7题
3.在为客人提供行李服务时，无需跟客人确认行李的件数。（）
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第8题
客房送餐服务时，服务员一般将菜品送到
A.楼层服务台
B.客人房间
C.客房服务中心
D.房间门口
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第9题
3.委托代办的最高标准就是对客人的需要做到有求必应。（）
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第10题
以霍桑实验为代表，人力资源管理开始从以工作为中心转变为以人为中心。
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