题目
第2题
A.尽量跟餐厅联系,满足客人要求
B. 建议游客自己点菜,费用自理
C. 请领队或全陪做好劝说工作,放弃换餐要求
D. 帮助游客按团队餐费标准点菜
第5题
A.BMI>24(超重者):随餐一粒,一天三次
B.MI>24(超重者):随餐两粒,一天三次
C.MI<24(正常者):有脂即服 无脂不服
D.MI<24(正常者):随餐一粒,也必须每顿饭都服用
第6题
旅游团客人在接近用餐时间提出换餐要求,一般不应该接受要求,但导游人员要做好解释工作。若游客仍然坚持换餐,导游人员应该()。
A.尽量与餐厅联系,满足客人要求
B.建议游客自己点菜,费用自理
C.请领队和全陪做工作,放弃换餐要求
D.帮助游客按照团队餐费标准点菜
第7题
A.恭迎宾客,引客入座
B.事前将该团的就餐位置告知其领队,以免坐错位置
C.在台号牌上写上团体的名称,以便客人自己就坐
D.与其带队一起,引客入座
第9题
A.上前询问,必要时劝其尽量跟团
B.结束后返回第一时间去看望他
C.当天间隙1-2次电话联系他的身体状况
D.若其在酒店休息,安排餐厅送餐
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