更多“菠菜经过水焯后,可除去较多的(),有利于钙、铁在体内的吸收”相关的问题
第1题
烹制菠菜时,要将菠菜先用沸水焯一下,可除去(),有利于人体对钙的吸收。
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第2题
菠菜等在烹调前进行焯水处理可提高钙的生物利用率是因为除去较多的()
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第3题
菠菜含有较多的草酸,影响人体对钙的吸收,烹调前应进行焯水处理,除去大部分草酸。()
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第4题
烹制菠菜时,如能将菜在沸水中氽一下,可除去较多的草酸,主要是由于菠菜中的草酸易结合食物当中的()
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第5题
菠菜含有较多的草酸,可影响人体对钙、铁的吸收。因此烹调前要进行()处理,以去除草酸。
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第6题
菠菜在焯水的时候什么物质不会流失()。
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第7题
菠菜在烹饪前焯水的作用是为了去除()。
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第8题
含草酸较多的蔬菜在烹调时经沸水焯后可减少草酸含量,有利于促进食物中钙的吸收。()
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第9题
菠菜等在烹调前进行焯水处理可提高钙的生物利用率是因为除去了其中含量较多的()
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第10题
68、菠菜等在烹调前进行焯水处理可提高钙的生物利用率是因为除去了其中含量较多的()。
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