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餐饮经营的目的是在满足客人饮食需求的基础上为饭店创造利润。()

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第1题

饭店是一个以追求利润为目的,独立经营、自负盈亏的经济组织。()
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第2题

在受理客人投诉饭店餐厅的饮食不卫生时,应告诫客人不要再去餐厅用餐,可外出就餐。()
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第3题

根据客人的餐饮共性需求设计宴会菜肴,了解因国籍、民族、宗教、职业、年龄、性格造成的团队差异需求和每个人的饮食个性需求、饮食嗜好与忌讳,“投其所好,避其所忌”。()
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第4题

在向客人讲解饭店产品时,为了引起客人的兴趣,可针对客人的不同需求,采用产品推介的方式。()
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第5题

目的客户只要有未被满足需求,银行就应当创造产品和服务去满足。()
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第6题

订房具有契约性质,饭店应满足客人的预订要求。()
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第7题

“金钥匙”法则是指饭店要竭力满足客人的一切要求。()
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第8题

饭店根据长包房客人的需求,可以对原有的房间重新进行布置。()
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第9题

营销的三大任务:发现需求、满足需求、创造需求。()
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第10题

饭店代表在引领客人回饭店途中应尽量少说话,以沉默为宜。()
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