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营养学是研究食物中对人体有益成分及体内过程与健康关系的科学,是研究食物与人体健康关系的一门生物科学分支。()

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第1题

营养学是指研究机体营养规律以及改善措施的科学,即研究食物中对人体()的成分及人体摄取和利用这些成分以维持、促进健康的规律和机制。

A.A.单一

B.B.有害

C.C.有益

D.D.有害和有益

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第2题

营养与食品卫生学是研究()、()与()关系的一门学科。

A.营养

B.人体健康

C.安全

D.食物

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第3题

营养学是研究食物中的营养素及其它生物活性物质对人体健康的生理作用和有益影响。()
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第4题

人体生理学是一门()

A.研究人体形态结构及其与功能关系的科学

B.研究人体生长、发育和死亡过程的科学

C.研究人体生命活动及其规律的科学

D.研究人体物理与化学变化关系的科学

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第5题

可以用特定建议值作为有利于人体健康的每日摄入量的食物成分是().。

A.蛋白质

B.维生素C

C.叶黄素

D.钙

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第6题

强化食物中的营养强化剂数量越多越有利于人体健康。()
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第7题

下列不属于维生素的特点的是()

A.天然食物组成成分

B.维持健康所必需

C.每日需要较多

D.维持人体生长

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第8题

强化食物中营养强化剂的数量越多越有利于人体健康。()
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第9题

以下哪些是容易被汞污染的食物,摄入这些食物对人体健康危害大。()

A.鱼

B.贝类

C.谷物

D.水果

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第10题

人体解剖学是研究人体正常形态与结构的科学。()
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